清炒松花蛋的做法

 清炒松花蛋的做法有哪些？清炒松花蛋怎么做才好吃？小編為您介紹清炒松花蛋的做法。

    材料：皮蛋3粒、青椒半個、胡蘿卜半支、生姜兩片、地瓜粉兩大勺，大蒜兩瓣。

    調味料：香油、糖、醬油膏、黑胡椒粒

    清炒松花蛋的做法與步驟：油入鍋加到8分熱，皮蛋切成1/8，均勻沾裹地瓜粉。裹好粉的皮蛋下鍋油炸到皮蛋浮起表面金黃（約1分鐘）即可撈起。

    炒香蒜瓣姜片，下青椒塊、胡蘿卜片稍煸炒后，下皮蛋，加調味料兜勻，捻黑胡椒裝盤。